2020年より義務化   
                        

サイタマパックで栄養成分測定サービス(※外注)

 



測定項目:エネルギー、たんぱく質、脂質、炭水化物、食塩相当量、水分

測定方法:近赤外線分光法(ナトリウムは塩分計による測定)、合理的根拠に基づく方法。

精度:平均誤差6%(メーカー調べ)

必要測定量:1検体100g以上、または1食分

表示可能食品単位:100gあたり、1食あたり、1個あたり等

測定料金:様式①と様式②では内容も価格も違いますので、必ず「お問合せフォーム」からお問い合わせください。


 

測定可能食品

お弁当各種、おもち、カレー、惣菜、パン、和・洋菓子、飴、ドライフルーツ、ハム、厚揚げ、漬物、おせち、麺類、チーズ、味噌、コーヒー、ワイン、酢、醤油、加工食品等、10,000品以上